Camping-, Wohnwagen-, Zelt- und Wohnmobilplatz "Margarethenruh"

 "Fangfrische Krabben/Garnelen direkt vom Kutter "

in  Nordstrand-Süderhafen Nordsee

im Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer.

im Weltnaturerbe Wattenmeer. 

Krabben fangfrisch vom Kutter (Bildergalerie)

Wann erhalten Sie frische Krabben:   Info bei uns an der Pinnwand

Frische Krabben: Gelegentlich muss man etwas Glück beim Einkauf von fangfrischem Krabben oder gerade geernteten Meeresfrüchten haben. Manchmal war das Wetter stürmisch und die Fischer konnten nicht auslaufen, manchmal ist die begehrte Beute nicht aufzufinden. Aber immer wartet eine Überraschung auf Sie. Vielleicht erhalten Sie auch etwas Beifang wie Schollen, Seezungen oder Aale. Aber aus hygienischen Gründen ist der direkte Kauf vom Kutter teilweise eingeschränkt.

 der Fischer Steven Willhelm bei der Arbeit mit seiner Frau Jessika
Bei uns in Süderhafen gibt es jetzt die Möglichkeiten fangfrischen Fisch und Krabben direkt vom Kutter kaufen. Der Fischkutter Friesland SU 178 ist seit kurzem wieder in Süderhafen stationiert und wird seinen Fang hier anlanden. Alle 2-3 Tage haben Sie dann die Möglichkeit frische Krabben und frischen Fisch direkt vom Kutter zu moderaten Preisen sich zu versorgen. Krabben aus der hiesigen Region sind die Besten, welche Sie an der Nordseeküste kaufen können. Sie sind regional und nachhaltig und eine Delikatesse für den Gaumen.

Geduldiges Warten auf der Bank Der jüngste Kunde wird zuerst bedient
Lehrgang Krabbenpulen: Vor dem Verzehr müssen die gekochten Nordseegarnelen geschält werden, das nennt man Krabbenpulen. Das ist gar nicht schwer – nach ein paar Krabben hat man das Prinzip schnell raus und dann braucht man einfach nur etwas Zeit und Geduld. Bei uns sollt Ihr dies nun in Eurem Urlaub einmal lernen. Auch könne Sie bei uns lernen, wie man Fische räuchert oder Heringe  Diese Termine finden Sie im Internet unter www.camping-nordstrand.de , bei uns an der Infotafel oder am Hafen auf einer Tafel.

Brigitte & Uwe Paulsen

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